W Bydgoszczy jest wiele salonów fryzjerskich i kawiarni. Jednak Fryzjer Cafe łączy oba te miejsca. - Potrzebowaliśmy przestrzeni dla klientów, aby mogli sobie porozmawiać, w miłej atmosferze poczekać na usługę. Wpadają do nas też ludzie z "ulicy" - mówi Olga Jurkowska. - Kawiarnię jest trudniej otworzyć niż fryzjera. - dodaje.
O fryzjerstwie i własnym biznesie Anna Dornowska może powiedzieć już chyba wszystko. Od 1999 roku prowadzi swój własny salon.