82. rok życia wcale nie przeszkadza mu w tym, aby być nadal aktywnym zawodowo i społecznie. Zna go prawie cała Bydgoszcz. Jan Stoppel prowadzi z córką salon w City Hotel obok ronda Jagiellonów. W młodości ściągał przez fabryczny mur łakocie z Jutrzenki i pływał z flisakami po Brdzie
W Bydgoszczy jest wiele salonów fryzjerskich i kawiarni. Jednak Fryzjer Cafe łączy oba te miejsca. - Potrzebowaliśmy przestrzeni dla klientów, aby mogli sobie porozmawiać, w miłej atmosferze poczekać na usługę. Wpadają do nas też ludzie z "ulicy" - mówi Olga Jurkowska. - Kawiarnię jest trudniej otworzyć niż fryzjera. - dodaje.
O fryzjerstwie i własnym biznesie Anna Dornowska może powiedzieć już chyba wszystko. Od 1999 roku prowadzi swój własny salon.