Bydgoscy szefowie kuchni po raz kolejny zagrają dla WOŚP/Fot. nadesłane
Kolejni bydgoszczanie przyłączają się do działań Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy. Bydgoscy szefowie kuchni nakarmią uczestników 32. finału, który odbędzie się już niedzielę, 28 stycznia.
Na co dzień karmią podniebienia klientów najlepszych lokali w mieście i okolicach. Jednak 28 stycznia każdy z nas będzie mógł zasmakować ich kulinarnego kunsztu. Ekipa bydgoskich szefów kuchni zaprasza na WOŚP-owe stoisko kulinarne, będzie rozstawione w niedzielę (28 stycznia) w centrum Starego Rynku – tuż koło Pomnika Walki i Męczeństwa.
WOŚP w Bydgoszczy. Tradycyjna grochówka i rybne burgery
O akcji opowiada Daniel Kruszyński, szef kuchni Pałacu Suchary. Nie po raz pierwszy angażuje się w pomocowe działania. Gotował już na finałach WOŚP czy miejskiej wigilii w Bydgoszczy. – Zadzwonił do mnie Grzegorz Parczewski, szef kuchni w Villi Calvados. Zapytał, czy robimy coś dla WOŚP. Odparłem: Jasne! Czemu nie? W końcu mieliśmy w tym spore doświadczenie. Gotowaliśmy już nawet na finale Orkiestry w Warszawie u Jurka Owsiaka – opowiada szef kuchni.
Do udziału w akcji namówił już kilkunastu kolegów „po fachu”, jednak z dnia na dzień chętnych przybywa. Na ten moment jest ponad 10 zadeklarowanych kucharzy i cukierników.
Jakie dania zaserwują odwiedzającym stoisko gościom? – Na ten moment mogę zapewnić, że będzie Fish Burger na bazie bułek przekazanych przez piekarnię Poćwiardowscy, grochówka i wegańska zupa warzywna. Mamy kilku sponsorów, jest ich w tym roku naprawdę sporo. Wśród nich m.in. Pałac Suchary, Villa Calvados, Poćwiardowscy i Katarynka. Składniki dostarczy również ksiądz Sławomir Bar z Bazyliki św. Wincentego a Paulo. Wciąż prowadzimy rozmowy z kolejnymi partnerami – dodaje Daniel Kruszyński.
Stoisko bydgoskich szefów kuchni będzie można odwiedzić podczas 32. finału Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy w niedzielę, 28 stycznia. Gastronomiczny punkt rozpocznie wydawanie żywności prawdopodobnie między godziną 12 a 13. Kwota ustalona za poszczególne dania będzie przekazywana w całości do puszki WOŚP. Na stoisku nie będzie można płacić kartą.
Zapisz się do naszego newslettera!
