Justyna, Bogumił i Mykola serwują gościom Miłość Cafe domowe ciasta i napoje. To podopieczni Fundacji Rzeczy Niemożliwych, która objęła opiekę nad miejscem.
Wystarczy minąć punkt informacyjny na parterze budynku przy ul. Dworcowej 3 aby przenieść się do Miłość Cafe. Tutaj mile witani są wszystkie mieszkanki i mieszkańcy miasta, jak również turyści – nie tylko uczestnicy zajęć w Centrum Seniorów. Co czyni to miejsce wyjątkowym? Pracownikami kawiarni są osoby zagrożone wykluczeniem społecznym, a w szczególności osoby z niepełnosprawnościami. Utworzono pięć pełnoetatowych miejsc pracy.
– To jedyne takie miejsce w mieście i jedno z nielicznych w regionie, w którym kadrę tworzą przede wszystkim osoby z różnymi niepełnosprawnościami! – podkreśla Dominik Cieślikiewicz, prezes zarządu Fundacji. – Zapraszamy do nas na bardzo dobrą kawę, ale także na recitale fortepianowe i po nasze autorskie bydgoskie pamiątki. Przez ostatnie tygodnie szkoliliśmy się pod okiem baristów i trenerów, by zdobyć nowe umiejętności oraz kompetencje, dzięki którym zaserwujemy naszym gościom nie tylko najwyższej jakości napoje, ale także niespotykaną atmosferę. A to wszystko w towarzystwie bardzo ważnego aspektu społecznego – dodaje Dominik Cieślewicz.
Co ciekawe, spotkani w kawiarni pracownicy przyznają, że nigdy wcześniej nie pracowali w takim miejscu. – Dla mnie to jest kompletna nowość, zupełnie inna branża. Wcześniej zajmowałam się m.in. krawiectwem i administracją. Mieliśmy szkolenie z baristą. Uczmy się na bieżąco. Dla nasz wszystkich to jest nowy start – mówi Justyna, pracownica Miłość Cafe. Jej słowa potwierdza kolega Mykola. Do Bydgoszczy trafił po wybuchu wojny na Ukrainie. Wcześniej pracował w rolnictwie. – Mieszkam tu z żoną i dziećmi. Cały czas uczę się języka polskiego, chodzę na kurs. Nie stresuję się aż tak bardzo, wszystko jest w porządku – mówi Mykola.
W menu Miłość Cafe oprócz tradycyjnego cappuccino czy latte znajdziemy takie pozycje jak „Kawa niemożliwa” czy „Kawa miłosna”. Można tu też skosztować gorącej czekolady, owocowej herbaty czy lemoniady. Na deser ciasto – do wyboru m.in. szarlotka, sernik lub ciasto czekoladowe – serwowane z bitą śmietaną.
Kawiarnia zaprasza już teraz w swoje progi, ale 4 lutego Fundacja Rzeczy Niemożliwych zaprasza na oficjalne otwarcie „Miłość Cafe” z udziałem gości i słodkich niespodzianek!
Kawiarnia mieści się przy ul. Dworcowej 3 i jest otwarta w dni powszednie od 9:00 do 18:00, a weekendami od 10:00 do 18:00. Kawiarnię „Miłość Cafe” znajdziecie także w social mediach.
Zapisz się do naszego newslettera!
